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惠乐农生物技术有限公司
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用发酵豆渣和玉米，2比1发酵，是否可以完全替代全价饲料？
只使用发酵饲料而不用全价料或者自配料有什么副作用吗
答：您好,您是说豆渣2份、玉米粉1份来进行发酵是吗，如果是按折干物质来计算，则这样的配料蛋白质在22%左右，能量在2.3兆卡/千克，显然是蛋白过高能量过低，能量蛋白不平衡，喂的效果肯定不如全价饲料的，全价饲料一般能量在3兆卡/千克左右。
如果是按湿豆渣2份，玉米粉1份，则蛋白质含量为18%，能量在2.7兆卡/千克 左右，则相对来讲要好得多，但是仍然缺乏一些维生素（主要是不平衡）、微量元素、钙和磷等，需要另外补充，使用4%的预混料就可以了。应该可以达到近似全价饲料的效果，但是必须注意这是全部喂发酵饲料，需要注意发酵时要压实压紧密封好，不能过度产酸和酒精，注意压实就可以，同时不能用打堆的方法来发酵，一定要用容器，喂一次，又要压实密封好保存，不可大意。
猪能不能全部喂发酵饲料其实很早就说过了，资料中也已经强调了N次，是不能的，这是因为发酵料含酸和酒精，不能过多喂，如果您确实嫌麻烦，想全部发酵饲料喂猪，则一定要注意以下几点：一是发酵配料时一定要用力压实压紧，严格 密封好；二是不能用打堆的方式来发酵，一定要用容器来装料发酵；原理就是只要排除了物料里面的空气 ，造成严格的厌氧环境 ，则发酵产热不大，主要的作用还是酶解作用，和轻度的发酵作用，同时产酸和酒精也不会太多；三是喂时，注意观察猪的反应，如果有不适应 ，则可以添加适量的小苏打 粉如0.3--0.5%的小苏打粉中和一下再喂。也可以加入1%的轻质碳酸钙中和后喂，注意这些碱性物质必须在喂前加入，不能在发酵前加入。
发酵时，也可以加入1%即5斤左右的碳酸钙，以减少发酵产酸和产酒精过多；并 是喂土杂猪为宜。
喂养时， 有个驯化的过程，先以30%的发酵料，加上70%的全价饲料进行驯化喂养，如果猪比较适应，则慢慢再增加用量，直到增加到不适应为止，如果全部喂发酵料都比较适应，当然可以全部喂发酵料，如果不能适应，则 不能强求；
全部喂发酵饲料的副作用是一是可能酒精过高造成醉酒；二是热量大，内热蓄积；三是有可能因为酸度过高，造成胃酸过多，如胃溃疡、反胃呕吐等。适当中和可以缓解。
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